朋友給送了一些干魚鰾，不知道怎么吃好，請問干魚鰾怎么吃最有營養？
開封市中心醫院全科副主任醫師張艷凱回復：魚鰾營養豐富，尤其是富含多種維生素以及營養物質，可以滋陰補腎，還幫助補中益氣，更是有補鈣的效果，干魚鰾要及時的泡發后，一般燉湯食用，更能有效的補充營養，但是避免過多的食用，日常要注意合理的飲食，養成健康的習慣更利于自身健康。
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