黑豆營養價值高，在食療方面功不可沒，尤其是排卵不好的備孕期女性朋友，不妨多食用黑豆，能幫助促排卵，改善卵子質量，有助于積攢好孕氣。
黑豆是大豆的一種，含較雄厚的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，并含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素促進作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黃體功能和促排卵。
女性吃黑豆的好處：
黑豆能保養卵巢
黑豆是萬豆之王，相比其它含植物雌激素的豆類，黑豆無疑含量是最高的。長期堅持使用黑豆打豆漿喝，是非常安全的補充植物性雌激素的方法，對子宮和卵巢保養有很好的療效。
黑豆能補血
許多女性朋友有貧血，而補血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆能防止便秘
黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆具有豐胸的功效
黑豆含蛋白質含量高達百分之三十六至四十，相當于肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍，而且黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍。所以說，黑豆具有很可的豐胸功效。
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