我最近開始學做菜，聽說香菇和豬肉不能一起吃，也不知道是不是真的。
中國中醫科學院廣安門醫院中醫主任醫師王曉鋒回復：香菇和豬肉可以一起吃的，香菇維生素、蛋白質以及一些微量元素含量都很豐富，尤其適合高血壓、高血脂的人食用，但是它相對來說不易消化，如果本身腸胃不好的話還是要少吃，此外痛風患者以及體質易過敏的人不建議吃香菇。在日常中，大家的飲食要盡量做到營養均衡，根據自身的情況適當補充就可以了。
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