
導讀: 板栗 松子 花生 榛子
板栗
板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發育。
媽媽要注意:2歲以上的寶寶可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,所以吃后容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個。
松子
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細胞發育的重要物質,經常吃還能提高寶寶的免疫力。
媽媽要注意:松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。
花生
花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經系統發育和增強記憶力。
媽媽要注意:給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個,對于小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質的話,就要慎吃花生了。
榛子
榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護膚效果,也能夠增強寶寶的免疫力。榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發育,還能保護心血管。
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