導讀： 大杏仁補膳食纖維。 開心果補維生素B1。 核桃補維生素E。 榛子補充鈣和鎂。 花生性價比最高。
大杏仁補膳食纖維。
膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預防多種癌癥。堅果里膳食纖維含量最高的是大杏仁（扁桃仁），其次是松子。這兩種堅果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特別小心。開心果補維生素B1。
維生素B1與神經系統的功能關系密切，體內維生素B1濃度低，患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。核桃補維生素E。
維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高于其他堅果，愛美女性、亞健康人群不妨經常食用。榛子補充鈣和鎂。
鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質疏松。炒榛子含鈣量高達815毫克/100克，比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外，炒榛子中鎂含量也處于領先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發癥的發生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。花生性價比最高。
按單位價格計算，無論蛋白質、礦物質還是維生素的含量，花生都比較高。但對花生過敏者需要小心。本文Hash：5394b5890fb675221c85ef32804c973508e1236c
聲明：此文由 謝絕崇拜 分享發布，并不意味163女性網贊同其觀點。文章內容僅供參考，此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們。