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  • 便秘病人常用的方法和蔬菜

    導讀: 以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。 1、白開水通便法 2、蘿卜 3、生吃白菜心 4、西紅柿紫菜湯

    中醫觀點認為便秘:是脾虛,氣虛導致便秘。用食物調整脾虛,氣虛。補氣食物:棗,豇豆。補脾通便的食物:花生,黃豆,棗(糖尿病人不能吃棗,可用棗核煮水,然后用這水煮粥),放入花生,黃豆各10克(花生,黃豆熱量高,糖尿病人不宜多吃)再加1兩小米,5克 枸杞煮粥把這叫通便粥,效果很好。

    以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。

    1、白開水通便法

    簡單易行的通便方法,每天早晨起來,喝幾杯白開水。即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要,還可起到利尿、排毒、消除體內廢物的作用。

    2、蘿卜

    又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效。

    對氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,吃半斤左右。

    3、生吃白菜心

    白菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱。通利腸胃的功能。凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多。

    白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。每次吃白菜心半斤。每當母親感到有大便,但是便不出來時,她會邊吃白菜邊喝水,很快能便出來

    4、西紅柿紫菜湯

    營養豐富,是營養學家一致公認的。每100克西紅柿含水分94.4克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,食物纖維0.5克,碳水化合物3.54克,尚含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質。番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、糖尿病。

    腎臟病人有良好的輔助治療作用。 對西紅柿來說,熟吃比生吃的總體營養價值要高。雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素C含量減少,但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑,可降低人患癌癥和心臟病的風險。

    越來越多的證據表明,人們現在主要需要的是各種抗氧化劑,而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻很小。紫菜含有豐富的碘、鈣、鐵,還含有豐富的維生素A、B,紫菜還含有豐富的膽堿,而膽堿是神經細胞傳遞信息的重要化學物質,對增強人的記憶、防止記憶衰退有良好作用。

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