鵝口瘡又名雪口病、白念菌病，由真菌感染，是兒童口腔的一種常見疾病。在口腔黏膜表面形成白色斑膜，多見于嬰幼兒。本病是白色念珠菌感染所引起。這種真菌有時也可在口腔中發現，當嬰兒營養不良或身體衰弱時可以發病。
一些初學者的父母在照顧孩子時，忽視了細節。比如說：直接用冷水沖洗奶瓶和奶嘴后，就給小孩沖奶粉等等。其實不衛生的話，嬰兒容易患鵝口瘡。
鵝肝是兒童口腔的常見疾病，是因為口腔中經常發生白色假膜，有時這種假膜像雪一樣白。因此，被稱為雪口病是由白色念珠球菌引起的，白色念珠菌是眾多微生物之一，多發生在口腔不清潔營養不良的嬰兒中，也發生在體弱的大人中。
一般來說，孩子出現鵝口瘡，既不疼也不影響哺乳，也不出現其他癥狀，但鵝口瘡特別嚴重的話，整個嘴都會復蓋，這時孩子有嘔吐、吞咽困難、聲音嘶啞、呼吸困難等癥狀。
關于嬰兒鵝口瘡，我們的家長朋友可以試試孩子的飲食療法。
一、櫻桃汁
將熟櫻桃榨汁3~5毫升，放入杯子中隔水燉，冷卻后分1~2次服用，每天服用1~2劑，連續服用3~5天。
二、蘿卜生橄欖汁
蘿卜汁3~5毫升，生橄欖汁2~3毫升，在碗里蒸，涼后分兩次服用，每天服用1~2劑，連續3~5天。
三、西方參蓮子燉冰糖
西方參3克，蓮子去芯12張，冰糖25克，將西方參切片和蓮子放入碗中浸泡后，加入冰糖，隔水燉1小時，喝湯吃蓮子肉，剩下西方參片，第二天蓮子西洋參可用2次、最后1次吃掉。
四、苦瓜汁
苦瓜汁60毫升、冰糖適量、將苦瓜汁放進砂鍋內煮開、適量冰糖加入溶化攪勻即可服用。
治療寶寶鵝口瘡，推薦中醫藥膳方：
番茄汁：將番茄數個洗凈，用沸水浸泡，剝皮后，用潔凈紗布絞擠汁液。西紅柿汁含在嘴里，盡量多時間，每天多次。西紅柿性微寒、味甘、酸，具有清熱解毒、生津止渴作用，適用于脾胃積熱型口瘡。
糖西瓜肉:取西瓜肉種子切成條，曬干一半，加糖腌制，曬干一點，加糖水就行了。西瓜清熱瀉火，生津止渴，常吃可治療口瘡、眼紅、熱病等。
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